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香肠产品包装中中央真空系统的应用

中央真空系统在香肠产品包装中的应用

  真空泵和真空系统配备了中央真空供应系统,用于食品包装行业的四条包装线。中央真空系统在香肠产品包装中的应用具有以下优点:节能,系统运行过程中真空供应和维护极为稳定可靠。食品包装行业使用中央真空系统来提高加工效率并减少能耗。鉴于上述内容,本文将重点介绍中央真空系统的优势以及为何选择它来包装香肠产品。

  中央真空系统具有以下优点:

  1.智能电控系统,节能运行,避免电力浪费。

  2.低噪音,污染少,减少工厂噪音。

  3.易于管理,安全可靠。

  4.节省成本,节省维护费用。

  5.保持工作场地整齐,清洁,美观。

  所有香肠产品均采用易于使用的气调包装(MAP)。气调包装作为一种食品包装技术,使用具有阻气性的包装材料来包装食品。根据客户的实际需求,将一定比例的O2 + CO2 + N2,N2 + CO2,O2 + CO2混合气体填充到包装中,以防止食品质量的物理,化学,生物学等方面下降或减慢质量下降的速度,从而延长了食品的保质期并增加了食品的价值。用于抽空包装中空气的真空是由中央真空系统产生的。在用保护气体填充包装之前,它会为所有包装线提供所需的真空度。通过这种中央真空供应系统,香肠产品可以获得最佳的经济效益和效率。

  香肠产品包装是由四条使用保护性气体的生产线组成的包装过程,每条生产线均配有托盘密封包装机。最初,每台包装机都独立安装了旋片真空泵,该泵直接位于每台包装机的上层。根据我们公司的说法,这样做的目的是防止真空泵的废热进入加工和包装室。

  该系统由四个旋片真空泵组成。它们连接到真空罐,并能够保持150 mbar的恒定真空。在四个真空泵中,多达三个需要工作,最后一个仍处于待机状态。即使在满负荷情况下,该系统也只使用了三个真空泵,而以前是四个,这相当于每年节省大量电力。真空系统按需运行,也就是说,旋片真空泵是需要根据实际工作运行的真空泵。

  中央真空系统在香肠产品包装中的应用可以确保在最短的时间内完成真空,并加快包装过程的生产周期。同时,可以实现操作期间的维护操作。维护人员无需进入卫生敏感区域。地板上的工程室就足够了。重要的是,进口的真空系统可以满足最高的安全要求,即使氧气浓度增加,也可以安全地将其移除,从而大大提高了节能效果。

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